Jag tänkte att jag skulle dela med mig hur mina matdagar ser ut just nu, jag har en liten last och det är hallon. Jäklar var gott det är! Ni som käkar fitnesszillamat som jag med mycket kvarg, nästan inget gluten osv, ni får hemskt gärna tipsa om recept! Det känns fel att predika om att gluten är gift utan att dela med sig av några mumsiga alternativ. Frulle: Två knäckemackor, två ägg, ett glas vatten. Vitaminer: 2 omega3, 3 gravidvitamin, 1 folsyra, 1 järntablett och 1 d-vitamin (grymt bra när det är brist på sol) 1:a mellanmål: 1 dl hallon för jag älskar't! Lunch: 1.5 hemmagjord biff, blomkålsmos (grymt bra subsitut till gluten) gurka, 1 skiva gräddost på biffen. Mellanmål 2: 1 laktosfri keso med 1 dl hallon - för jag älskar't! Middag: Idag gjorde jag en grym tonfiskröra som är superenkel att göra och som kan stå i kylen några dagar. 1 dl kesella, 1 rödlök, 1 äpple, en tonfisk i olja, curry och salt. Finhacka rödlök och äpple, rör om allt, sen är det klart. Jag gjorde receptet fast gånger tre så att Gustav och jag ska ha några mellanmål i veckan! Supergott. I receptet ska man äta det med mjukt tortillabröd, men vi gjorde en avocadosallad istället.
